Midis

Qali Warma promueve incorporar nuevos alimentos regionales para más de 127 mil escolares de Ucayali

Pucallpa.- Empresarios y productores ucayalinos, ofertaron las bondades nutritivas y proteicas de sus productos durante el Taller Descentralizado, que busca incorporar alimentos de la zona al servicio alimentario escolar que brinda el Midis – Qali Warma en Ucayali. 

En esa región, el Midis-Qali Warma atiende a 127 646 estudiantes de 1627 instituciones educativas públicas, quienes consumirán productos elaborados a base de insumos regionales en los que destacan el aceite vegetal, el chocolate para taza, el camu camu, la cocona, el frejol ucayalino, chifles de plátano, fariña, tapioca elaborada a base de yuca.

En el taller, sectores involucrados como Foncodes, el Gobierno Regional de Ucayali, Agricultura y Producción acordaron emprender acciones de colaboración, coordinación y articulación, con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria y mejorar la calidad de los alimentos que son distribuidos a los niños y niñas de los colegios usuarios del programa.

Por su parte el Midis – Qali Warma para el cumplimiento de los objetivos, brindará la asistencia técnica a los empresarios y productores locales para que puedan participar del proceso de compra, garantizando los estándares de calidad e inocuidad.   

Antonio Morales Gálvez, jefe de la Unidad Territorial informó que la harina de plátano es el producto regional que actualmente se entrega a las instituciones educativas en la modalidad de productos y el pan regional, elaborado a base de este insumo, se entrega una vez por semana en la modalidad de raciones.

“Se continuarán ejecutando reuniones de indagación de productos locales a través de aliados estratégicos a fin de unificar acciones regionales para promocionarlos”, puntualizó.


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